Enamórate de la Perla Tapatía
Guadalajara, Guadalajara tienes el alma más Mexicana… cita una estrofa de la canción que el autor de música vernácula, Pepe Guízar, escribiera inspirado en este hermoso destino, capital del estado de Jalisco.
Fundada hace casi 500 años, Guadalajara es la tercera ciudad más importante del país. Entre paisajes verdes y húmedos se puede respirar su ambiente patriótico que se reviste de tradición e historia.
Es una ciudad que destella por su acervo arquitectónico y cultural, muestra de ello es el Hospicio Cabañas que, además de su imponente construcción neoclásica, su interior alberga exposiciones de reconocidos artistas como el Jalisciense José Clemente Orozco quien plasmara en el interior, entre otros, el fresco titulado “El hombre en llamas” que para muchos es la obra maestra de este gran muralista. Por este recinto desfilan diversas exposiciones nacionales e internacionales para deleite de todos sus visitantes. Otro espacio de expresión es el Teatro Degollado que tiene una amplia agenda con eventos musicales, de danza y teatro que año con año recibe a miles de apasionados por el arte escénico desde su inauguración en 1866. Actualmente es la sede de la orquesta filarmónica de Jalisco. Ambos edificios son considerados Patrimonio Cultural de la humanidad por la Unesco.
De la cultura podemos pasar a la gastronomía ya que Guadalajara es sede de varios festivales, entre ellos el “Festival de la Cerveza”, el más grande en todo México que en este año presenta su edición número 15. Comida, buena música y sobre todo cerveza te esperan en esta celebración que hace honor a una de las bebidas preferidas de todo el mundo. La “Expo Café & Gourmet” es otro evento gastronómico que no se debe perder pues marca las tendencias sobre esta apasionante bebida. Cuenta con la presencia de reconocidos expositores y tiene talleres para conocer más acerca del café y la cocina tanto para degustación como para negocio. Hay diversas marcas de granos que participan por el “Premio Sabor Expo café” a la excelencia y calidad. Este evento recibe cada año alrededor de 15,000 visitantes, Usted puede ser uno.
En Guadalajara hay diversión de día y de noche para todos los gustos y edades y la ocasión perfecta para vivirlo es en “Las fiestas de Octubre”, el evento más importante de todo Jalisco. Es una ocasión perfecta para vivir las tradiciones mexicanas más populares que quedan plasmadas en la memoria de los visitantes. En el recinto principal se pueden degustar alimentos típicos como esquites, pozole, birria, flautas, tortas y ahogadas y golosinas como algodones de azúcar y gaznates. También encontrara juegos mecánicos, desfiles con carros alegóricos, circo, teatro del pueblo, lucha libre y palenque donde desde 1965 se presentan los artistas más populares del momento. No deje de disfrutar de “Las Fiestas de Octubre” en su paso por Guadalajara y viva México al máximo.
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